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第五十八章 寄傲余今夕(第1页)

史茂愣下,笑着躬身叉手:“谨遵防御……。”

“诶,都说了这里没什么防御使!”

“好、好,那愚兄遵命便是。”史茂只得改口:“三郎请用茶,看我这‘没谷幽香’的味道如何?”

李丹端起茶碗来呷了口,在舌间回转品尝,缓缓咽下并回味,点头说:

“入口狂野奔放,口中有花草芬芳,下咽后回甘长久,呼吸间茶香悠悠连绵不绝。

这茶饮下之后让人精神振奋、身心爽利,确是好茶!

兄说它叫个‘没谷幽香’?难道只产在后面山谷中?

哎呀,我刚刚放水一场,不会将它淹了吧?”

“不会!”史茂摇头:“这茶产在没谷内一处向阳高坡上,拢共就那么十几株,都是百年老树。

每年产下的茶叶不足五斤,在下只取一斤自用。”

“兄长很熟悉炒茶之法?”

那时候炒茶(炒青)已经出现,因工序简单、利民不费迅传播开,在民间已普遍使用。

而宫廷、官宦、儒士之家将其视为“粗鄙”,大多拘泥古法蒸、碾,以为片(团饼)茶优雅。

李丹这一问,其实意在试探史茂的身份背景。

“为兄性好粗爽,不耐繁复。”史茂嘿嘿笑着回答说:

“前朝中期以后,散茶日多。

至本朝,仁宗皇帝曾有诏:令茶农采芽晒进即可,无需造团,有司亦不得以此为由拒收茶贡。

三郎可知圣意为何?”

“愿闻。”

“有人以为仁宗皇帝不喜片团口感,其实那是次要的。

重点在于先帝不欲因此烦劳茶农、徒增费力,故而一力推行散茶,不效前宋历代奢靡风气。”

“哦,原来是这样!”李丹扬眉,抚膝感叹:

“惜哉!佑陵(仁宗皇帝陵号)在位十一年,所行仁政何其多矣。

若再有十一年仁政,也许天下盛世更胜今日!”

本朝太祖以宋神宗皇帝后裔称帝,复国号“大宋”。

世人习惯将靖康为止称“前宋”,靖康后地称“南宋”,本朝称“今宋”。

同为赵姓,本朝则非常注重与“前宋”、“南宋”的官家们划清界限。

太祖认为前宋奢靡无度,后宋懦弱不明都是前车之鉴,故临终留下圣谕:后代皇帝应节俭朴素、勿费民力,强军不息、不降不屈。

目前来看,随后的几代帝王执行得都还算不错。

“兄可是因散茶今后必定登大雅之堂,故而习学此道?”

“非也,或者说不是唯一的原因。”史茂从凳子上起身一揖到地。

李丹忙惊讶地以手相扶:“兄这是为何?”

“三郎待茂以诚,而茂匿姓名示君实为可鄙者,故拜求原谅。”

“啊?”李丹沉下心来仔细看史茂:“兄且坐下,慢慢讲来。”

待回归座位,史茂开口道:

“在下实不姓史,乃姓吴。

家父吴江,太宗靖难时以洛阳千户随军,平定后任建州(福建)指挥佥事,仁宗朝兼任福州水师提督。

因卷入海上走私案,宣宗皇帝初年被革职,家资抄没,全家流放广州。

今上即位后遇赦免,但我家不愿再回建州,皇上恩旨赐骠骑尉,以我兄长袭爵并任广东贡茶使之职。”

“哦,所以你对茶有如此了解?”

吴茂笑笑,接着说:

“那时我随父兄生活确实无忧无虑,既无心科举,成日里驻足茶场、瓷窑。

与工匠们相谈甚欢,也学了不少杂七杂八的东西。

可惜,后来不知怎么,有人说贡茶里有虫,太仆寺追查下来便革了兄长的职……。

那以后我便离家浪迹天涯,一身无能事,何必妨他人。

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