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不知不觉,时间就过去了半个多月。
在前一个多星期,寻味轩每天依旧熙熙攘攘,热热闹闹,楼上楼下都充满烟火味道。
但渐渐的,大家对于火锅的新鲜劲便一日比一日少。
就算是资深爱好者,每天换着口味吃,吃了十来天也都觉得腻了。
更别说,天气越来越炎热,古代没有风扇空调,众人围着炉吃饭,往往还未吃上一口,就已经被热得挥汗如雨。
三天前,寻味轩在开业之后第一次出现客不满座的现象,可把店里的伙计们都愁坏了。
不仅如此,这期间还出现了让他们始料未及的意外。
短短一天之内,就有连续四名客人接连被铜锅烫伤。光是赔付医药费就花了数两银子。
眼见营收一天比一天低,山竹郁闷得连饭都吃不下。
而另一边,其他酒楼的生意却出现了回流,尤其是之前受打击最重的杏花楼。清淡解暑的南方菜品正好助人打开夏天的味蕾。
这可把陈御厨激动坏了,这几天他可谓满面春光,见谁都笑脸相迎。
要不是担心齐玄展怪罪,他是真想跑到寻味轩去好好炫耀一番。
面对这些状况,唯一不着急的人便是唐晓自己。
这半个月她几乎将寻味轩全权交给山竹做主,自己则对外宣称身体抱恙在家疗养。
实际上她也确实需要休息,但除了睡觉之外,她的脑子却一刻也没停下对酒楼展的思考。
眼见这几天,客人流失严重,店里的诸人也像泄了气的皮球,完全没了半月前的斗志和激情。
唐晓干脆选择闭店一天,准备是时候做些调整了!
其他酒楼见状,还以为是寻味轩做不下去了关门倒闭了,纷纷在背后看唐晓的笑话。
“我还以为她能有多大的能耐呢,又是火锅,又是太子,没想到这就不行了!”
“黄毛丫头,自不量力,说不定这会正躲在家里掉眼泪呢哈哈哈。。。”
“我早就跟你们说了,她翻不起大浪,李兄你还大费周章找人去寻味轩闹事,这不是多此一举吗?”
“是我多虑了,来来来,喝酒喝酒。。。”
他们不知道的是,此时的寻味轩正在暗中谋划着大事,准备让人眼前一亮!
关于菜品唐晓早有打算,夏天是一年之中人食欲最低的时候,因此她准备推出一些开胃清爽的面食。
这里面就包括了之前风靡京城的螺蛳粉!
但问题也随之而来,因为之前的偷菜谱事件,螺蛳粉的配方早就已经在京城流传开。她就算味道做得再正宗,想必新鲜感也会大打折扣。
于是她决定在经典原味的基础上,做出一些新的调整。
“都听明白了吗?你们就按照我这里写的步骤,先做出一些不同口味出来。。。”
“明白了!”寻味轩的掌勺们见老板一脸气定神闲,心中顿时升起满腔希望。
“原味螺蛳粉、麻辣螺蛳粉、卤肉螺蛳粉、鸭爪螺蛳粉、番茄螺蛳粉、黑椒牛肉螺蛳粉、干拌螺蛳粉、无味不臭的。。。。”
山竹细数着唐晓列在纸上的内容,目光最终停留在最后一个口味上,倏尔抬头:“小姐,螺蛳粉还有不臭的啊?”
唐晓淡定地喝了一口茶才开口。
“当然有啦!我这两天让人打听了一下,螺蛳粉虽然在城中大火,但还是有不少人碍于它的臭味避而远之。
我们到时候就把它做成不臭的,到时候一定能吸引这些人的目光。”
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