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第69章 逛焦岱集市看鲍旗寨油菜花品农家乐特色美食(第1页)

逛焦岱集市,看鲍旗寨油菜花,品农家乐特色美食

朋友到我的民宿休闲,周未了,想找点摄影素材,我给他们推荐了焦岱,最近是油菜花开的时节,可以到鲍旗寨拍油菜花,还可以逛集市,找点乡村民宿的乐子。

他们听了很感兴趣,说走就走,过三官庙镇,直接到蓝田县城,穿行到白鹿原影视城,12公里路,到了焦岱镇,

我们中午来到,现来逛集的人太多了,车都开不进去,只能停在镇子外围,街道是呈倒“土”字形的排列布阵:由镇子外步行一路逛过去,从蔬菜水果到土产杂粮、烟花爆竹、牛羊猪肉、地方小吃等等,两条主街一条辅街。满街都是各种摊点、门面、中、小餐馆,经营饸络,油糕,烂牛肉,杂粮馒头,细粮花卷,羊杂牛杂牛羊肉泡馍……也真是,你想啥,它基本都有啥。

各种摊位已经摆到了镇子外面临河的公路上,主干道上有的地方挤不过去,我们只好从小巷子绕过去。

露天集市的好婆阿爹们一口地道苏白,在小板凳上守着新挖的野荠菜、自家出产的鸡鸭鹅蛋。脸庞黑,皱纹深刻,笑眯眯。有客询问,粗糙的手抓起一把比自己还老的木头杆秤,仔细寻找着准星。背后三轮车上摊晒着农家菜干。自己种的青菜萝卜,不加任何作料,只凭冬季里的寒风吹,凑近了,分明闻出茎叶质朴的清香。

我给他俩介绍:“三六九,焦岱走”,现在已经成为蓝田焦岱大集的响亮宣传口号。我也经常到这里来,品尝小吃,买点烂牛肉,冻在冰箱里,每天切一块吃。

我们顺着巷子走,经过年久失修、只剩纪念价值的“焦岱影剧院”,然后现街角有一家铁匠铺,不少顾客在门口挑选锄头斧子菜刀,墙上挂着刀枪剑戟,机器还在哐当哐当运转。焦岱镇最有名的吴家烂牛肉,它的创始鼻祖,就在“土”字右上横的边边上。走在老时光里,你会现,时光似乎在这里变缓了脚步。

对于这些土的掉渣的东西,就是他们摄影要找的原生态的素材,他俩咔嚓咔嚓的拍了不少照片。

街边还有山民在售卖不知名的野果和野菜,他们安静地守着一个小小的摊子,三十多年前的生产生活印记还历历在目,人间烟火味很浓。

我们三个一路走着一路聊着,集市不论从规模、人流量、小吃摊位等,都是一个热闹的大集市,对我们这些出生在农村有赶集历史记忆的人来讲,集市,承载着儿时的记忆,承载着浓浓的乡愁,承载着无数的人间烟火。

看着各种各样的美味小吃,我们选了豆腐脑,神仙粉,新鲜的香椿,还有小蒜,美食的诱惑挡不住,又买了烂牛肉。农村原汁原味的集市,充满着人间烟火味,看的喜欢,吃得过瘾,逛的美。

然后去鲍旗寨村看油菜花,鲍旗寨村很有名,被誉为“中国的普罗旺斯”。

据说每到春天,油菜花开时,山村内外,遍地金黄,前去赏花者人来人往,让小村声名鹊起。

在我的故乡,油菜是重要的农作物,一来生长周期短,不抢大春主要农作扬,二来菜籽可以榨油,帮补家用。两个优点自然得到种植的人家的青睐。现在油菜花又多了一个吸引游客来旅行的功能。

车行风过,走马观花。村庄古朴,田野空旷,一畦畦、一片片油菜花田,扑面而来,金黄夺目,

站在山梁上往远处望,村里的房子隐约可见,因为它的地理位置很好,旅游资源丰富,东邻白鹿原影视城,西邻汤峪镇温泉度假区,南与月牙山(又称云台山)景区相连,北沿关中环线,有河流穿过,水的灵气滋润,山村有柿子、核桃、山楂、杏、樱桃、梅李、花椒,葡萄等。在这些众多的植物中,一片片的油菜花在山坡上盛开,满足了前来踏青寻花人的胃口。

这个地处偏僻的农庄,依山傍河,坐落在一个草木苍翠风景优美的山坳,在河水丰沛的养育中,一坡坡黝黑的土地肥沃,植出各种各样的花木,依着季节渐次而开。

村庄古朴,田地间,屋舍旁,哪里有空地,哪里就有桃花,远看漫山一片绯红。

齐齐盛开的山村油菜花,与远山近岭的桃花、梨花及山野花交相辉映,形成一幅蝶蜂漫舞、鸟语花香的田园美景,漫山遍野的澄澄黄花,与村舍河流融为一体,十分壮观。

那茵茵的青草,就像刚铺开的绿地毯,铺满村东修木沟。山坡上,梯田一块一快的,很有层次感,加上有流淌线条般的地垅,或蜿蜒、或柔长,勾勒出黄色深线大小若隐若现的轮廓和肌理。

山边梯田分布的错落有致,黄黄的油菜花就重叠在这错落有致的田野里,油菜花和绿油油的麦田黄绿相间非常好看。

油菜花也相继开放了,春风拂过,霁雨成烟,大地朦胧在金黄色的浪漫世界里。

田埂上一树树妖娆的李花,争相与油菜花媲美。那历尽千辛万苦不知疲倦的蜜蜂,赶趟似的,嘤嘤嗡嗡在花中采花酿蜜。

徜徉在油菜花海中,才现油菜根深叶茂,茎叶稠密,长得比人还"高大"。

沐给着温暖醉人的阳光,随风飘荡的花香在山野弥漫。“春和三月绽花黄,拂垅风来四面香”,馥郁清幽的油菜花香糅合着湿润清新的泥土气息,凝芳而来,随风飘荡的花香。浓郁的芳香招呼着成群结队的小精灵,蝶飞蜂舞,采花酿蜜,喜鹊和小麻雀,也会凑热闹,扑闪着珍珠似的小眼睛,吊栖在花枝上摇撸,欢叫飞翔。

我弯下身来,近距离仔细观察油菜花,指甲盖大小的四枚花瓣,十字形两瓢相对,围绕在花蕊身旁,质翠花瓣有枝杈形的暗纹,蕊心隐身着四长两短的弱细柔嫩的雄茸。油菜花并不奢华,但它却几乎惊艳,任何邂逅油菜花的人,相信都会有这样的感觉。

油菜花虽然胖瘦不一,高矮不等,但如兄弟姊妹般紧相依偎,枝枝蔓蔓分孽岀无数朵十字小花,心心相印,团结一致,绽放一嘟噜,连成一大片。风雨露,沐春光,你追我赶地热烈绽放,一起金碧辉煌。它们热闹而不喧哗,绚烂而不矫情,它们平实,而又狂野;它们纯洁,而又生机勃勃。那一片片充满灵性的油菜花,是春光里最灿烂、最惹眼的金色舞台剧!在那黄得耀眼的油菜花前,仿佛回到纯真无邪的童稚时光,重新唤起久违的天真活泼。

还有,如果单单是油菜花儿的颜色,也撑不起这春天的美景。

所谓好花还需绿叶配,油菜枝叶茂密,深绿,浅绿,新绿,叠在一起,犹如一幅水彩画,规模又特别大,广袤的原野里,它们挨挨挤挤,连绵起伏。和煦的风悠悠地拂动着油菜花海,浓郁的花香一浪赶着一浪,急切地扑鼻而来。

这样的场景好像是到了婺源。

老苏摄影有些专业,拿出专业相机支好三脚架,取景拍照,刘先生和他的两个朋友和我一样,都是拿手机拍照,是最普通的业余爱好者。

我拿起手机随意拍了几张。在摄影方面我没有天赋,也没有下过功夫,跟老苏没法比,想认真也做不来。

不知不觉到了下午饭点,肚子也饿了,农家乐走起,去吃农家饭。现在农家乐越来越多了,寻了一庭院式的,室外凉棚下藤椅摆满院子,香气勾得人走不动。

我看一中年汉子在院墙角正在杀鱼杀鸡,几个小狗围在旁边跳来跳去,厨房里一农妇把手擀面已经擀好,正烙葱花饼,端茶倒水是个年轻姑娘。这好像是一家人,令人联想到“醉里吴音相媚好,白谁家翁媪”的画面。农家乐大多是一家人经营的,男的干体力活,女的炒菜做饭,年轻的姑娘出来招呼人。

一会功夫菜都上桌了,香椿炒鸡蛋,焦岱烂牛肉,锅烧老豆腐,蓝田饸饹,绿辣子夹锅盔馍美得很,闻着都香,我们几个都忙着吃,唯有那女的拿出手机拍了照片。

饭后他们回了城,我回了山村。

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