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“佐料汁……”
孙茜看着盘子边缘的那些酱汁,说道:“就是这个吧?”
苏白点了点头,“对。”
孙茜还专门伸出一根手指,沾了一点,放在口中尝了一下,挑了一下眉毛,“好香啊!甜甜的!”
“是的。”
苏白笑着说道:“酱汁我是使用砂糖和蜂蜜调配,再加入马德拉酒和红酒,接着经过小牛骨高汤炖煮完成。”
“它就如同佐料汁一般,能将各个食材紧密的联系在一起。”
“细心品味,能感受到更加不同的味道。”
看着时间差不多了。
苏白轻轻的点了一下头。
“你们先吃。”
“有任何需要可以叫我。”
说完话,苏白继续回到了后厨忙碌。
张雨桐来到后厨那边开放的地方,小声对着苏白说道:“这道美食我还没有吃过呢。”
语气中带着略微的小情绪。
“本来昨天想给你做的。”
“但是家里面条件不允许,需要用到烤箱。”
苏白和张雨桐说话的时候明显变得温柔许多,笑着说道:“等晚上给你单独做。”
“说定了。”
“嗯。”
张雨桐也是立刻开开心心的去接待顾客。
此时。
每个人的表情都异常的享受!
“太香了!”
“不仅可以吃到香脆的鸽子肉,还有美味的米饭!”
“虽然我没吃过鸽子饭,不过感觉苏老板这个一定是最出色的!”
“这还用你说,哈哈哈……”
“吃起来暖呼呼的!”
“这个酱汁才是最棒了,一点都不腻,甚至还觉得很爽口!”
“……”
大家对苏白这道美食都给予了非常高的评价。
这简直让那些还在门口排队的人恨得咬牙切齿,恨不得让他们快点吃!
别人吃着,他们看着。
心情可想而知。
“苏老板,什么时候弄个喝的啊,不然只能光吃东西了。”
蒋江是一个爱酒之人,笑着说道:“最好就是酒了,白酒啤酒都可以!”
“之后会研究。”
苏白也考虑过这方面。
他在晋升为三级食神的时候,从系统教程中,学会了很多新的知识。
其中就有酿酒的工艺。
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