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正文 第101章 抹茶出世了

    禾夏听了半天,竟像是看了一出宫斗剧,她嘴角挑起一丝玩味,表示对这些事不感兴趣。

    她机缘巧合之下来到这,不是为了跟后宅的女人绕弯子的。

    既然不是一路人,以后尽量无视她便是了。

    最近苗府老太太寿辰在即,虽然她老人家常年礼佛,也不喜奢靡,但苗大人孝顺,每年这时候都要给老人家置办一天家宴,想办法讨她欢心。

    今年也不例外,府中厨房提前好几天就开始准备了,为了不让饭食上出现荤腥,又要做出美味来,几个厨娘没少花心思,三老爷甚至还去附近的寺庙撒了点香油钱,跟人家学了几道素斋的做法。

    宋云骆虽然家中败落,但也是带着礼物来的,只是谁也不知道他给老太太准备的什么礼,因为人家那间客房,出门就上锁,生怕丢了东西似的。

    苗夫人作为老太太的二儿媳,居然比其他两个都受宠,自然格外上心,最近几天她常让丫鬟奔跑与城外贫寒人家讨米,还净是捡着最穷的人家去讨,那种人家哪儿有米下锅呀,净是讨来一些稻糠。

    禾夏见状十分不解,问了问才知道,她是要讨够一百户贫寒人家的稻糠,想给老太太做个枕头,寓意没病没灾福寿延年的意思。

    而府上另外两个夫人和小姐公子们,也想办法准备自己的心意,想着到那天博老人家一笑。

    禾夏和云墨生不光是客,如今她还是府上的异性小姐,自然也要设法将心意尽到了。

    贵重的礼物常有,但是老太太的性子,定不会对那些黄白之物多看一眼,禾夏颇为头疼了几天,还是云墨生提了个醒,说老太太对茶道颇有研究,不如专门给她做一种风味独特的茶,礼物既有新意又不会冲撞了她膝下那几个正经孙辈们。

    她所在的那个时代,味道好的茶叶很多,但那些都不是一年半载就能培育出来的,显然已来不及了。

    后来,便想将茶叶融合到蛋糕里,先做一个大生日蛋糕出来。

    这个时代还没有这种新鲜物件,寓意又好,也不带一点荤腥的,还软乎乎甜丝丝的,想必老太太会喜欢,她为这个念头很是高兴了半天,索性在一张纸上画了好几个蛋糕的模型。

    云墨生见状,俊美的脸上闪出一丝光彩,好笑的看着禾夏那双如秋水般的眸子,“娘子,这东西能吃?”

    “自然,保管我做出来惊艳大伙一把。”

    禾夏说完,不免缩缩嘴角,她本不想出风头的,但实在想不到比送生日蛋糕更好的意头了。

    说干就干,今天她一整天都闷在屋里,让巧儿从厨房要来不少面粉和鸡蛋以及蔗糖,又买了不少牛乳,下手就开始按照记忆中的步骤制作生日蛋糕。

    鸡蛋要分开搅拌,直到打出泡沫来,能粘到筷子上为止,这个工序最是磨人,巧儿闷头搅拌了半晌,小脸也红了,额头上汗也冒出来了,奈何还是达不到禾夏的标准,她泄气的往那一坐,哭丧着脸道:“姑娘,这也太累人了,一口吃的罢了,奴婢从来不曾见哪位厨娘下这样的力气。”

    禾夏感觉好笑,拉过她发酸的手腕,轻轻替她揉了几下,嗔怪道:“要想好吃就要不怕麻烦,做出来多给你分一块。”

    说完,她接过对方手中的筷子,打算先替她搅拌一会,让她歇歇手腕。

    “还是我来吧。”

    云墨生见状,连忙从旁边凑过来,不由分说接过她手中的筷子,放在碗中刷刷的飞快搅拌起来。

    他力气大,搅拌速度快,不一会儿碗里的蛋清就打发出白沫状来。

    巧儿在一旁看着,忍不住晃着手腕,抱怨道:“云公子,您既有这本事,怎刚才不来做……”

    说完,嘴角悄悄撅了撅。

    云墨生只笑笑不说话。

    禾夏正开始捣鼓面粉,听见这话,伸出手指,弹了点面粉到那丫头脸上,笑骂道:“死丫头,连我都敢打趣,越来越不懂规矩了……”

    ……

    忙了一天,最后她要将绿茶冲泡开,打算熬浓些,给蛋糕上的花色做点缀,又是忙活了半个时辰。

    最终,蛋糕做出来了,禾夏和云墨生双双看着面前这一个圆柱形的散发奶茶味道香气的蛋糕,眼神神采奕奕。

    禾夏心中暗喜,虽然不如现代店里那些糕点好看,但这个条件,能做成功也算是一件幸事了。

    她忍住要往外分享的欲望,切了三小块,分给云墨生和巧儿,三人品味着亲手做出来的美食。

    巧儿刚吃了一口,就瞪起了眼珠子,嘴中塞的满满的,含糊不清道:“姑娘,太……太好吃了……”

    不等说完,几口咽了,又小心的从碟中剜了一点,再送到嘴中仔细品尝。

    她是知府府邸的丫头,虽不能像主子们那样上席面吃饭,但每当府中有聚会,她们也能吃到剩下来的不少好吃的,自认为从来没尝过如此美味。

    云墨生吃相优雅,但眼中也散发出了不少赞赏来,但他吃了一小口就不吃了,虽然这味道太甜,他不太习惯,但还得客观的发表意见,这蛋糕确实美味。

    禾夏作为设计师兼制作者,尝了一点后,忍不住跟现代她吃过的所有蛋糕做对比,不得不违心的承认,还是欠缺点什么。

    不过,拿在这个时代,已经很让人惊叹了。

    最上面一层奶油花,她做的甚是好看,用小勺轻轻挖了一片叶子来吃,口中莫名散发出一股熟悉且悠远的味道。

    她细细品味,眼神顿时滞住,随后爆发出窃喜……

    这是抹茶的味道!

    没想到,她用绿茶又是熬又是煮的,居然提取出了抹茶来,入口清香怯意,仔细品味有茶香,却比茶味更高了一层。

    最后,嘴中有些微苦,但这种苦不是烤焦的那种,而是带着诱人的香味,余味悠长。

    她瞬间被这个发现惊叹不已,同时脑中迅速思考,感觉这抹茶也可以用在留香居的甜点上。

    而且,抹茶出世后,苗家茶坊更多了一份竞争力。
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