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第17章 卖山药改名字（第2页）

卢继业详细的给杨玲做介绍，他还指着杨玲卖菜方子小赚一笔，所以知无不言，

赶马车的差役上前敲门，院门很快被打开：“老李，今天怎么才来，少东家还等着吃野味呢，你们找谁”？

开门的是个胖呼呼的中年妇女，以为门外是来送野物的李猎户，边开门边唠叨，

看清门口站着的一群人里面还有两个是官差，吓了一跳，

“大娘，咱们是来卖食材的，一种新食材，麻烦你请管事的去来看看”，卢继业边说边递了5个铜板过去，

中年妇女收了铜板，心里直乐，眼睛笑成了一条缝，

“你们运气真好，少东家在这里，我这就进去叫贺管事”，

卢继业的脸上露出笑容，银鹤大酒楼的少东家银迪出手大方，

如果山药入了他的眼，不要说是菜方子，就是山药的收购价也会过他的心里价位，

他之前给山药定价5文1斤，后来杨玲给出建议8文1斤，

“小丫头，山药的价得再提提，最好先不谈价，把菜品做出来再谈”，

“我先给我爹打声招呼让他们别张口，由卢叔负责与酒楼交涉”，

听卢继业的意思菜方子也不能用之前他俩商量的那个，也能往上提提，

自个能多赚钱的同时还能让她的任务对象多赚钱，

杨光平家的人不饿肚子走到罪恶之地她才算真正完成任务，

山药能多卖些银子，杨光平家就能多买一些粮食，最好这笔银子能让他们吃用到罪恶之地，

“贺管事，就是这位官爷要卖食材”，中年妇女讨好的笑着，

她一个洗碗工，临时帮着开了个院门拿了5文钱小费，

一时高兴也没问是啥食材，贺管事问啥她都不知道，好在贺管事还是同意亲自出来看看，

“官爷，你这是啥意思，拿树根糊弄我吗”？

贺管事看着马车上的山药，心里怀疑卢继业仗着官差的身份强买强卖，

呵呵，别说京城来的小东家，就凭掌柜李密与县太爷是连襟，他们银鹤大酒楼就不惧官差，

“这是山药，能食用也能药用，我这有熟的，你先尝尝咱们再谈”，

卢继业递了一小截煮熟的山药给贺管事，让他剥皮食用，

“嗯，不错，软糯之中还有股甜味，”

考虑到卖相，贺管事有些遗憾的告诉卢继业，酒楼不收山药但他私人想买十斤，绵软的煮山药他家老娘吃着正好，

“山药的做法有很多种，你现在尝到的是最简单的一种，不如，让我们把菜品做出来，你试过之后再谈”，

卢继业果断承诺送贺管事十斤山药，想要他给个方便让杨玲去厨房做菜，

“行，你们先把菜做出来，正好少东家在这里，送过去给他尝尝”，

贺管事机灵一动，少东家想吃野物今天偏偏没猎户来送货，把山药送过去应急，自己还能白得十斤山药，

“小姑娘，大厨房这会要做菜，不能清场，你去里面那个小厨房，想要什么配菜自个出来拿，做好菜喊一声自然有人给少东家端过去”，

贺管事匆匆交待完毕又给厨房的主厨打了声招呼，就去前面找掌柜的，

卢继业等人都被中年妇女请到后厨休息间，并且给他们上了茶水，

“爹，你帮我烧火”，杨玲挽起?子动手给山药削皮，山药的汁水让她感觉双手痒，

削完皮把双手放在冰冷的水里，顺便给她爹科普，冷水能止痒，

山药炒鸡丁，山药炒肉片，红烧肉炖山药，蜜汁山药，山药炖排骨，?油山药，山药炖老母鸡，黄金山药条，

杨玲用山药做了8道菜，厨房里的大厨们闻着香味抽空站在小厨房门口张望，看着桌子上摆放的菜品心如猫抓，好想试菜怎么办，

“这些菜是给贺管事他们准备的，灶台上给你们留了一些”，杨玲笑着告诉他们可以上菜了，

试菜之后，小东家果断拍板，山药全部收购，所有菜品都买下来，