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龙井虾仁
看到简陋的食材时,她便做下了这个选择。
虾仁又是甘温之性,健脾胃的同时还能将茶中寒气中和,所以并不碍事。
而她选这道菜也是因为风味,为了在一众肉糜中脱颖而出,独树一帜。
为了保证口味,她一步一步都力求做到完美没有丝毫偷懒。
。。。。。。。
时间一分一秒的过,偌大的厨房里更是各种食物的香气混杂,算不上难闻,但确实有些腻人。
叮——!
预定的时间到了,陈怡面无表情按灭了闪烁的手表:“时间到”
话音刚落,周围就传出锅铲碗筷碰撞的声音。
沄苡侧目看了一眼,学着他们的样子准备将菜品乘出部分来。
她将被凉水浸湿的抹布覆盖在锅盖中央。
动作极轻的将锅盖掀开,没有让一滴蒸汽变成的水珠落在虾仁上。
与此同时,一股极为清新特殊的香味也在厨房里散开,惹得众人纷纷侧目。
沄苡倒是没什么特殊的表情,直接盛了一汤匙虾仁放在彩色圆盘中央。
还取了一株被水浸润舒展开的茶叶,摆在了虾仁上。
白色瓷盘上虾仁各个晶莹剔透如同美玉,轻薄的芡汁洒在上面徒添一丝温润。
中间的一株茶叶也是与虾仁相得益彰,让人看着就分外的赏心悦目。
陈怡不着痕迹的移开视线,慢慢走向了其他人,挨个品尝了起来。
说实在,能来面试私人厨子的都有些本事,但是陈怡吃的并不算愉快。
虽然不是道道菜都是浓油赤酱,但是滋味太过于复杂,明显不适合二少爷。
一路走来,面前突然出现的荷塘小炒倒是让陈怡有些惊讶,她下意识抬头看了一眼面前的面试者,
女人大概23、4的年纪,相貌清秀,就是目光有些冷。
陈怡低头尝了一口小炒,微不可察的点了点头,低头写了些什么便向沄苡走来。
沄苡将一切都看在眼里,侧头向一旁的女人看去,
对方似乎是察觉到了她的视线,便转过头向她点了点头,随后便回过头去不再看她。
这边陈怡已经走到了面前,用叉子叉起了一个虾仁向嘴里送,入口的瞬间表情明显出现了怔愣。
观察细微的沄苡,此刻嘴角缓缓勾起了一个让人无法察觉的弧度。
相较于淡定的沄苡,陈怡此刻十分惊讶。
这道菜虽属小众,但是她也不是没吃过,不过。。。。。。
虾仁清新软嫩火候恰好,与龙井完美融合且没有丝毫涩口,
芡勾的十分轻薄丝毫没有阻拦虾仁原本的鲜味。
而且这龙井茶。。。。。为什么会这么香?
陈怡轻轻放下筷子,看着沄苡的目光惊疑不定,过了一会儿,低头在册子上写了些什么。
沄苡是最后一个,尝完她的,理应就要结束了,
可是并没有
厨房在此刻进来了另一个佣人,看上去十分年轻,听陈怡喊她,似乎叫。。。。简蓉?
陈怡将本子递给她后,简蓉便将走向面试的众人,将其中六位的菜品盛出些许便离开了厨房。
“除刚才那六人外,其他人可以离开了。”
“啊——?”
结果的宣判让紧张的氛围瞬间松弛到低落,疑惑不满落魄的声音充斥在周围。
不过在陈怡“友好”的劝说下只能愤愤离开,剩下六人面面相觑。
沄苡表面淡定恬静,实则还是有一点点紧张的,。
虽然她对自己的手艺很有信心,可也不知道这个纪疏。。。。。。。。
到底是什么状况?
*
看着禁闭的大门,端着菜品的简蓉咽了口唾沫,硬着头皮开了口。
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