手机浏览器扫描二维码访问
第1oo章烤鱼
平阳县城,老赵家小龙虾馆。
“今日暂停营业”,一张大大的告示牌放在门前,老赵家小龙虾馆歇业了。
便民市场会在每月初一、十五关门,进行环境清理和一些修理、建设工程,市场几乎每次关门都会大变样。
这个时代就是这样,每一天都有新的变化。
老赵家小龙虾馆干脆也同步歇业。
这样既可以让大家有时间好好休息一下,也可以避开市场施工时吵闹、脏乱、危险的环境。
在这种环境下用餐,客户体验也不好。
除了“今日暂停营业”的告示之外,老赵家小龙虾馆门前还有另外一张大红告示:
“新品烤鱼明日上市,前三天享八折优惠!”
“品烤鱼,赠送黄桃罐头!”
关于烤鱼的宣传牌,早在几天前就已经竖在店门口了。
“烤鱼是什么,那玩意儿能好吃吗?”
一些顾客将信将疑。
在大家的印象里,烤鱼要么是用一根木棍把鱼串起来,放在火上烤;要么是烧烤摊子上烤的小鱼干。
前者通常外焦里没熟,而且还没有什么味道,一点都不好吃。
后者虽然味道还行,但总觉得跟老赵家小龙虾馆这么高的格调不太协调。
“想什么呢!老赵家的烤鱼肯定不是我们想象的那种!”
“说不定又是什么新鲜花样!”
有人大大咧咧地反驳道,心里已经对烤鱼充满了期待。
开玩笑啊,老赵家的东西,怎么可能普普通通!
不行,到时候一定要来尝尝!
老饕们翘期待老赵家新菜品的时候,老赵家众人正围坐在饭馆里,品尝着新做出来的烤鱼。
“哇!真香啊!”
“肯定好吃!”
有了当初第一次吃麻辣小龙虾时的经验,赵子孟、子婷、张远明三小只这次学乖了,只一个劲地夸好吃。
然后握着筷子乖乖等开饭。
说实话,草鱼不是制作烤鱼最好的选择。
先是它的刺比较多,不如黑鱼、鲈鱼、鲶鱼这些鱼吃起来方便。
其次便是草鱼的身量比较细长,尤其是这个年代野生的草鱼。
这样的话,装盘的美观度不好。
但是没办法,当地的大鱼只有鲤鱼、草鱼、鲢鱼和鳙鱼这四种。
前者鱼刺级多,不适合;后两者肉质太疏松,不好吃。
鳙鱼倒是可以拿来做鱼头泡饼,这个嘎嘎香。
所以,矮子里面拔将军,只好选择草鱼了。
至少供货充足,量大管饱。
至于更好的鱼,以后慢慢来嘛。
厨房里,三位大厨赵文远、刚子、宋冠军熟练地处理着草鱼。
一条两三斤重的草鱼刮鳞、去鳃、掏掉内脏,清洗干净,然后从背部劈开一分为二。
鱼身切花刀。
然后放入葱姜、酱油、胡椒粉、盐以及秘制料理汁腌制五六分钟。
起锅烧油,油热以后把鱼和鱼油鱼籽放进去,炸至两面金黄。
鱼油和鱼籽都是好东西,营养丰富而且味道鲜美。
油炸可以把鱼肉自身的脂肪分解出来,会让鱼肉更加入味且不腻。
炸好的鱼放在一旁备用。
赵文牧暂时只推出三个口味的烤鱼,全部使用炸好的草鱼,这样标准化流程的操作,能够很大程度上提高效率。
毕竟他这店里人手十分紧张。
在特制的平底托盘里面,放入豆皮、豆芽、豆腐、海带、土豆等配菜后,把煎好的鱼平铺在配菜上面。
接着起锅烧油,锅里放入姜葱、花椒、辣椒、豆瓣酱和提前做好的底料炒香,然后倒在鱼肉上面。
搞科研把自己作死的屠优优,灵魂穿到星际被判流放的同名十六岁少女身上,身边还带了个奶团子。少女带着捡来的孩子,孤零零流放到废弃星球服役。身为科研大佬,她不怕,撸起袖子把这废星变成宝地。突然有一天,一架小型飞行器轰然坠落而下,连滚带爬出来一个满身是伤的人。正在欢快种田的屠优优和咪咪疑惑看着这有趣一幕,‘轰’的一声,那艘从天而降的小飞行器轰然爆炸。大小两人相视眨眨眼,小心翼翼靠近狼狈不堪的家伙。他们默契的没说话,但内心的想法彼此都清楚。又掉下一个免费劳动力。只是,画风突变,那人一见屠优优,就激动的抓住她我可算找到你了,那个孩子呢?屠优优什么孩子?咪咪优优妈妈,你怕不是当人家瞎子。男人当年我在雀羽星给你的那个孩子,让我见见他,临死前,我得告诉他自己的身世。没多久,这颗废星上多了一个死皮赖脸的家伙。成天追着屠优优优优,我是咪咪的亲叔叔,让我们一起培养咪咪成长。没你我也能培养他,实在不行你带着他走。咪咪我要跟着优优妈妈。屠优优转身忙去了。咪咪送小叔一个爱莫能助的表情,快步跟上去优优妈妈,你若不喜欢,咱就找机会把他送走。刘经略...
作品简介重活一世,亲人还在,悲剧未生,康瑶瑶暗暗誓要护她们周全。她是康府的娇娇女,命里会有桃花劫,十九岁将会经历大劫难。而他,桀骜不驯的世子爷,朝堂之中无一不胜,唯独败在康瑶瑶手下。初次见面,他桀骜,她乖巧。哥哥,你吃这七返膏,味道可鲜了。一句言语让他尘封已久的心有了一丝破裂。后来他成了她的底牌。白莲花?渣男?不用她出手,统统被他碾...
首先这不是一部黑刘备的小说。其次一定要看前言,要不然有几个地方你们一定会感觉到是我不懂历史的。总体来说这是一个望父成龙得故事。这是一个想要改变刘备却被刘备改变了的故事。...
徐月穿越了!穿越的第一天,她爹垂死病中惊坐起吾乃堂堂金丹真人!穿越的第二天,任劳任怨的娘亲,冲她爹甩手就是一巴掌你要是我舰船上的兵我早特么一枪毙了你!第三天,憨厚内向的大哥忽然暴起,力大无穷,喉咙里出吼吼的非人吼叫,见人就咬!第四天,不小心脑袋磕在桌角上昏死过去的姐姐醒来之后就喜欢捡棍子蹲灶房里咻咻的比划着什么,嘴里念念有词,似乎是某种古老的咒语就在徐月觉得自己已经够惨时,隔壁快嗝屁的大爷告诉她自董兴入京以来,天下群雄并起,占据州郡者多不胜数,又逢天灾,民不聊生,饿殍遍野徐月看看屋内面目全非的家人,又看看外头尸横遍野的惨像她不活了行不行!ps无cp书友群号73666o918...
作品简介变异的生物,恐怖的生物兵器,失控的杀手机器人。没有纯净的水,没有真正的人类,没有未来的地球文明。当李斯特穿越,来到了这核战爆的十八年前。终于知道自己究竟各位书友要是觉得三十二号避难所还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!...
简介关于规则怪谈惹我邪修?迎面就三拳规则怪谈降临蓝星,魔门修士陈仙,代表华夏出战!魔门废材陈仙穿越到怪谈副本,没学会邪门法术,却学到了一身的乖张跋扈诡异要挖我眼珠,我迎面三拳打到他眼珠爆裂,诡再也不凶了!诡异变成美女勾引,我迎面三拳打到她面部骨折,诡再也不骚了!诡异逼我看奇怪电影,我迎面三拳打到他脑震荡,诡学会了尊重他人。在我的三拳教诲下,诡异终于听懂人类的道理,传播社会正能量,是我义不容辞的责任!三拳锤爆一切诡异,捶不爆的…那就上飞剑!...