手机浏览器扫描二维码访问
第87章 制作开水白菜（第2页）
三人径直来到寻味轩的后厨，唐晓早已命人将配方中的食材准备好放在案上。
男人一一清点了食材，嘴里喃喃有词，点了点头。
山竹从外面搬进一张凳子。
唐晓双手环抱胸前，手里还拿着一杯茶，一脸认真看着他：
“开始吧！”
男人随即拿起食材，开始做菜，一边做还一边给两人讲解。
“这道菜虽然叫开水白菜，用的却不是水，而是熬制的高汤。
这个汤的配料是我祖上流传下来的，我根据自己口味做了一些简单的调整。”
言语间，只见他麻利地将食材清洗干净，去掉肉的血水和杂质。
之后放入锅中，加入清水、姜、葱等调料，用小火慢慢熬出鲜味！
唐晓知道这道菜最关键的就是火候。火候太大，会把汤熬成奶白色，火候过小，则挥不出食材的鲜香！
“李大厨，这汤要熬多久？”
“至少需要两个时辰以上！”李达一脸平静。
“至少两个时辰？小姐，您要不先上楼休息一会？”山竹大惊，看向唐晓。
“不用。你要是累了，先去睡一会！不用管我。”
山竹不忍唐晓一人，于是强忍着困意摇了摇头。
李达不时用勺子撇去汤上的浮沫，尽管热得满头大汗，但神色却不慌不忙。
伴随着汤的香味，主仆两人也忍不住靠在桌子上打盹。
“咚咚咚。。。咚咚咚。。。”
不知道过了多久，一阵剁肉声将两人唤醒。
只见大块的鸡肉在男子手起刀落之间，慢慢变成了肉茸。加入葱姜水浸泡片刻之后，用布将其包好。
此刻的鲜汤也熬制得恰到时候，男人将底料捞出，然后将肉茸放入锅里，用火加热搅拌。
没想到，神奇的一幕生了！
汤里原本的浑浊悬浮物，就像受到外力一样，争先恐后地吸附在肉茸上。
原本还睡眼惺忪的山竹，一下子睁大了双眼。
“小姐，快看，汤变清了！”
唐晓也将这一切尽收眼底。
过了一盏茶的功夫，李达才将肉茸捞起。
之后又反复操作了两次，直到把鲜汤过滤成水一般透澈。
“这就是开水白菜的水？”
唐晓点了点头。
令山竹更惊讶的还在后面。
李达拿起一颗白菜，只取其中的菜心部分，再将根部削平。在开水中断生之后取出，放入冷水里浸泡。
之后拿出将叶子一片片掰开、压平，最后再从里到外，将每片菜叶剪成三角形。
最终呈现出的整体形状和荷花差不多，再将其轻轻合上，放置盘中。
此刻外面突然传来打鸣声，几人抬头看向窗外，外面已经晨光微熹。
李达忙了一夜，此刻已经满脸疲色，但行动上却丝毫不敢懈怠。
这道历时近三个时辰的菜，能不能成功，就看最后一步了。
他小心翼翼将菜端到桌子上，手里拿着高汤缓缓走来。
唐晓见此也站了起来，屏住呼吸，眼睛丝毫不敢从菜上移开。
只见男人轻轻将汤拎在菜上。
两秒之后，神奇的一幕生了。。。。。。
大佬在星际养崽修荒星赚钱钱
搞科研把自己作死的屠优优，灵魂穿到星际被判流放的同名十六岁少女身上，身边还带了个奶团子。少女带着捡来的孩子，孤零零流放到废弃星球服役。身为科研大佬，她不怕，撸起袖子把这废星变成宝地。突然有一天，一架小型飞行器轰然坠落而下，连滚带爬出来一个满身是伤的人。正在欢快种田的屠优优和咪咪疑惑看着这有趣一幕，‘轰’的一声，那艘从天而降的小飞行器轰然爆炸。大小两人相视眨眨眼，小心翼翼靠近狼狈不堪的家伙。他们默契的没说话，但内心的想法彼此都清楚。又掉下一个免费劳动力。只是，画风突变，那人一见屠优优，就激动的抓住她我可算找到你了，那个孩子呢？屠优优什么孩子？咪咪优优妈妈，你怕不是当人家瞎子。男人当年我在雀羽星给你的那个孩子，让我见见他，临死前，我得告诉他自己的身世。没多久，这颗废星上多了一个死皮赖脸的家伙。成天追着屠优优优优，我是咪咪的亲叔叔，让我们一起培养咪咪成长。没你我也能培养他，实在不行你带着他走。咪咪我要跟着优优妈妈。屠优优转身忙去了。咪咪送小叔一个爱莫能助的表情，快步跟上去优优妈妈，你若不喜欢，咱就找机会把他送走。刘经略...
重生后小作精在线搞事业
作品简介重活一世，亲人还在，悲剧未生，康瑶瑶暗暗誓要护她们周全。她是康府的娇娇女，命里会有桃花劫，十九岁将会经历大劫难。而他，桀骜不驯的世子爷，朝堂之中无一不胜，唯独败在康瑶瑶手下。初次见面，他桀骜，她乖巧。哥哥，你吃这七返膏，味道可鲜了。一句言语让他尘封已久的心有了一丝破裂。后来他成了她的底牌。白莲花？渣男？不用她出手，统统被他碾...
三国之小君子
首先这不是一部黑刘备的小说。其次一定要看前言，要不然有几个地方你们一定会感觉到是我不懂历史的。总体来说这是一个望父成龙得故事。这是一个想要改变刘备却被刘备改变了的故事。...
逃荒不慌，全家大佬种田忙
徐月穿越了！穿越的第一天，她爹垂死病中惊坐起吾乃堂堂金丹真人！穿越的第二天，任劳任怨的娘亲，冲她爹甩手就是一巴掌你要是我舰船上的兵我早特么一枪毙了你！第三天，憨厚内向的大哥忽然暴起，力大无穷，喉咙里出吼吼的非人吼叫，见人就咬！第四天，不小心脑袋磕在桌角上昏死过去的姐姐醒来之后就喜欢捡棍子蹲灶房里咻咻的比划着什么，嘴里念念有词，似乎是某种古老的咒语就在徐月觉得自己已经够惨时，隔壁快嗝屁的大爷告诉她自董兴入京以来，天下群雄并起，占据州郡者多不胜数，又逢天灾，民不聊生，饿殍遍野徐月看看屋内面目全非的家人，又看看外头尸横遍野的惨像她不活了行不行！ps无cp书友群号73666o918...
三十二号避难所
作品简介变异的生物，恐怖的生物兵器，失控的杀手机器人。没有纯净的水，没有真正的人类，没有未来的地球文明。当李斯特穿越，来到了这核战爆的十八年前。终于知道自己究竟各位书友要是觉得三十二号避难所还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦！...
规则怪谈：惹我邪修？迎面就三拳
简介关于规则怪谈惹我邪修？迎面就三拳规则怪谈降临蓝星，魔门修士陈仙，代表华夏出战！魔门废材陈仙穿越到怪谈副本，没学会邪门法术，却学到了一身的乖张跋扈诡异要挖我眼珠，我迎面三拳打到他眼珠爆裂，诡再也不凶了！诡异变成美女勾引，我迎面三拳打到她面部骨折，诡再也不骚了！诡异逼我看奇怪电影，我迎面三拳打到他脑震荡，诡学会了尊重他人。在我的三拳教诲下，诡异终于听懂人类的道理，传播社会正能量，是我义不容辞的责任！三拳锤爆一切诡异，捶不爆的…那就上飞剑！...