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在京城,美食居多,而其中又是以宫廷美食让人最是感兴趣。
其他城市里面,要某家店打出宫廷美食的牌子,大概率可能属于广告宣传手段。
而在京城,大概率可能是真的。
毕竟清亡到现在,也不过才七十多年时间,甚至可能还有人见过慈禧和光绪呢!
刘欣然小声的问陈怀庆:“姐夫,以前皇宫里面,也吃火锅吗?”
渝州火锅源于码头,这一点是很肯定的事情,看渝州火锅采用的食材就知道了,毛肚虽然好吃,可那牛的瓣胃。
内脏这东西,基本上在都是下里巴人的专属。
陈怀庆:“好像有记载说,乾隆搞千老宴,吃的就是火锅。”
乾隆这绝对属于好大喜功、铺张浪费的典型,也是个人才,居然还自我吹嘘为十全老人。
庞书云往锅里面下着肉:“这家火锅店挺有名的,至于说宫廷火锅这名,估计也就属于宣传。”
这牛肉和羊肉,全部都从草原上面运来的。
京城离得草原近,牛羊肉什么的,倒不是什么稀罕玩意。
倒是一到冬天的时候,这蔬菜啊,可有着点少。
现在好上不少了,可冬天在地窖里面存大白菜什么的,依旧属于市民们一个很日常的举动。
毕竟在北方,不像是南方,即使在冬季的时候,依旧能够吃到不少新鲜蔬菜。
“姐夫,你在京城会待多少天啊?”
陈怀庆:“估计十天半個月吧,也不确定。”
刘欣然不由眼前一亮,撑着脑袋:“姐夫,你这是第一次来京城吧?”
“嗯,第一次。怎么了?”
“那肯定没有去看过长城和故宫了?”
陈怀庆夹了口肉送进嘴里,相比起渝州的火锅,京城火锅就属于那种清汤火锅。
但是,人家这汤啊,这真的不错。
吃起来挺好。
陈怀庆:“你去过了?”
刘欣然:“去故宫参观了,没去长城。”
来到京城,故宫肯定得要去的,至于说长城,因为离京城远,现在没个车什么的,并不太怎么的方便。
刘欣然在暑假的时候,倒是将驾驶证给拿到了,可她没有车啊!
陈怀庆倒是说过要给刘欣然一辆车,可被刘惜妍给挡下来了。
刘惜妍更加希望考上了华清大学的刘欣然能够在大学里面认真读书。
陈怀庆想了下道:“等周末的时候,我们倒是可以去爬下长城。”
在爬长城之前,陈怀庆和陶采青外加上一个司机兼保镖,先在京城古玩市场逛了起来。
京城作为元明清的都城,当年可属于天下权贵汇聚之地。
在故宫之中,搜罗了不知道多少珍宝。
清朝灭亡之后,大量故宫珍品开始流落于民间,其中也很多就隐藏在京城之中。
陈怀庆来这古玩市场,并不是为了来捡漏。
他根本就不懂古董这行当,东西到底属于现代仿品还是真货,陈怀庆分不清的。
当然,此时才是86年,陈怀庆觉得,造假贩子肯定有,但是和十几二十年的时候相比,肯定要少很多。
以后古董造假严重,可谓一真百假,那是因为古董价格直线上升。
所以让很多人投入其中,再加上现代科技,让造假变得更加的容易。
像是瓷器做旧,在网上随便一搜,就有好几种,连做旧的手法什么的,全部都说了出来的。
很多时候,连专家都搞不清楚,这东西到底是赝品,还是真品。
不有一次,闹得沸沸扬扬的,一档鉴宝节目,专家说是赝品,然后就直接给砸了。
人持宝人不干了。
人家这东西可从爷爷辈就传下来的,即使赝品,那也是清代的赝品,也是古董了。
古董这东西,不就是有历史,就之前嘛!
现在啊,可以多买上一些各种乱七八糟的东西放在家里面,当做传家宝。
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