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家里有一老,犹如捡个宝。家里有俩小,笑闹时常有。
这不,原本低迷的气氛因为俩孩子的缘故,一下子如同晨昏破晓般亮堂了起来。
心情好了不少的苏糖觉得可以再接再厉,让自家的气氛更加活跃欢快一些,于是说道:“鉴于今天是冬至,所以,我宣布,今晚吃麻、辣、烫!”
火锅她是不想弄了,声势浩大的,收拾起来也艰难。
但是麻辣烫就不一样了,汤底已经有了,连带着肉也有了,只需要再往里面加一些青菜和面条就可以了。
“哇~”
卫家豪就是家里的捧场大王,率先鼓起了掌,圆溜溜的大眼里盛着的都是满满的期待,让人看了更是心情愉悦。
苏瑾也不甘落后,双手握在一起放在胸前,双眼亮亮地看向苏糖,提议道:“阿姐,我觉得我可以吃辣一点。”
苏糖笑眯眯地应下,至于煮的时候放多少都是她控制的不是么。
赵毅唇边的笑容也更大了,一是他确实喜欢吃麻辣烫,如今回想起来还是回味无穷。
其次,也是最重要的一点——苏糖是为了这个家,准确的来说,是为了安抚他的情绪才这样做的。
说起来,出了这样的事情,分明应该是他来安慰苏糖才对,怎么反过来了呢?
这样一想,赵毅立刻极力将胸腔里不开心的情绪清扫了出来,说道:“我下午尽量早点儿回来,你等我回来再弄。”
苏糖自然知道赵毅这样做是想安抚自己的意思。
黎湘湘一直都是自导自演,苏糖一开始就知道的,所以她并不觉得黎湘湘的出现有什么。更何况他们掐着黎湘湘中午本想过来‘恶心’他们的这件事情,当着整个家属区的人给赵毅正了名。
对比起其他的,这算是狠狠地出了一口恶气了。鉴于结果是好的,所以苏糖觉得还能接受。
她就是这种人——看一件事情的时候,不会总是揪着不好的看,而是去寻找好的那一面。
不过赵毅这么做也是好意,而且她也想吃赵毅拉的手工面,于是道:“好啊,那我等你回来再一起。”
不经意间,苏糖看到了两小只平日里喝的奶粉。
他们的奶粉还有不少,要不她冲一点和汤混一起煮?
她记得,后世杨福福家的麻辣烫的汤底就是这样做的,可好吃了!
这样想着,苏糖就立刻将这件事情记在了脑里,决定今晚试试。
下午将近五点的时候,赵毅回来了。
苏糖正好带着俩孩子在给番薯削皮,旁边的盆子上还泡了几个削好皮的土豆。
和吃火锅一样的道理,没有番薯和土豆的麻辣烫也是不完整的,要是还能有嫩豆腐和金针菇加持,那就更加完美了。
赵毅摘了帽子,一边脱下外套,一边说道:“我去和面、擀面?”
苏糖手中的刀子飞快地刮过金黄色的番薯身上,点头道:“去吧,其他的菜我都备好了,汤底也很快就能好的。”
赵毅:“好。”
到了厨房后,赵毅果然在洗碗台上看到了好几个菜篮子排排放着。
一个篮子装着香菜、番薯叶、生菜,一个小碗里装着香葱段,再过去的一个菜篮子里装着切成片的白萝卜。
装着白萝卜的菜篮子里放着的一碟子的豌豆,以及一碗泡好、切好的蘑菇。在它们的旁边,还有一个稍大的盘子,里面装着的是海带,而且还是打了结的海带。
赵毅叹道:“真是用心了。”
苏糖正巧这个时候走了进来,“我什么时候不用心了?”
赵毅笑道:“对,你什么时候都非常用心,能娶到你是我三生有幸!”
苏糖学着安琪嘻嘻一笑,说道:“可不是么!”
三两下将番薯和土豆都切片泡水里后,苏糖拿出来两个直径大概有二十厘米左右的大碗和两个直径大概十厘米左右的碗。
她喝汤或者吃麻辣烫的时候,是不喜欢往自己的汤里加葱段的,所以只往赵毅三人的碗里加了一些。
煤炉上的水开了,苏糖先将白萝卜和红薯这些比较难熟的菜倒下去烫,然后才开始做汤底。
苏糖是在灶炉上做汤底的,所以让两小的帮忙烧火。
等火苗将铁锅上因清洗而留下的水迹烧干后,苏糖先是往锅中加入了少许油,然后倒入适量的葱、姜、蒜爆香。
香味出来后,苏糖道:“小瑾,不要塞这么多柴火进去了,要转小火啦。”
苏瑾点了点头,转头和卫家豪说道:“家豪,递柴递慢点儿。”
卫家豪肉乎乎的小手上刚好抓着一根柴火,本来正准备递过去的,听了这话‘哦’了一声,然后转手将柴火丢回了柴堆里,拍了拍手站了起来。
在他们沟通的时候,苏糖已经将豆瓣酱和辣椒酱加了进去,见卫家豪想过来围观,她忙道:“别过来,不然一会热油爆出来就烫你哦。”
卫家豪耸了耸鼻子,舔了舔唇,“好香!小舅妈,还要多久才好?”
苏糖翻炒着炒锅里的东西,“很快了,你站远点。”
见卫家豪听话地站远了,苏糖的心神才再次放回到锅里。
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