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第95章 冒险的创新（第1页）

看到这一幕。

蒋江等人都不知道该说点什么好了！

但是！

苏白的表情却显得非常的轻松。

似乎自己并没有做错任何的事情，反而一切进行都异常的顺利。

“好不容易揉的二八荞麦面，竟然……”

6星波见到苏白不计后果的把荞麦面直接炒了，忍不住呵斥道：“这样的话，优雅的风味就全毁了！”

荞麦面经历了这么久以来的不断研究。

已经证明了。

无法做炒面的！

可是苏白竟然当着6星波的面这样做。

6星波不生气才怪！

甚至！

这一次6星波觉得。

自己简直就是在跟一个什么都不懂的在人进行比试，是在浪费自己的时间！

孙茜在一边看得一脸懵逼，好奇的对着赵亮问道：“赵主厨。”

“这样不行吗？”

“炒面不就应该大火炒出来的吗？”

在孙茜的认知当中，或者见到的炒面都是这样的。

“虽然大家以为炒面是荞麦面。”

赵亮无奈的摇了摇头，毕竟周围的人也好像是好奇宝宝一样看着他，耐心的解释道：“但其实是不对的。”

“炒面使用的都是以小麦粉制成的传统面条。”

“这和荞麦面是完全不同的东西。”

虽然大家也没太听懂。

但是知道了一点，荞麦面不是做炒面的。

“这样啊……”

孙茜一知半解的点了点头，好似恍然大悟一般。

“有个非常有名的瓦片荞麦面，倒是会将面煮熟后再炒，但是……”

孙伟立补充说道：“那个面还是用比较特殊的茶荞麦粉制作而成。”

欣欣酱蹶着嘴说道：“可是苏老板很有信心啊，而且那个6主厨管的也太宽了吧，做好自己的面得了。”

“生气也不是没有理由的。”

赵亮对这些还是比较了解的，笑着说道：“假如去一些荞麦面的老字号店铺进行实地研修。”

“然后像苏老板这样对荞麦面进行翻炒的话，就会直接被赶出去吧。”

“在他们看来把荞麦面拿去炒就是那么离谱。”

“对了。”

“6主厨就是研究了一辈子的荞麦面，看到苏老板这样做，没有的动手已经算是忍住了……”

6星波对自己很有信心。

尤其是对荞麦面的研究。

虽然不是什么厨师世家，但是他对于荞麦面的喜欢和研究，一点都不比那些人差什么。

否则也不可能被公认为做荞麦面的第一人。

随着苏白的翻炒，荞麦面的香味竟然慢慢的飘散了出来！

大家都忍不住去慢慢的闻。