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第24章麦子磨面
“爹,这些麦子!”
王老爹将家里儿子儿媳叫到屋里,小小的房间挤满了人。
安然在炕上爬来爬去,扯自己的袜子,这个袜子裹着她的脚太难受了。
小小的屋里除了一堆人,剩下的就是一大堆麦子。
几人心照不宣,心中狂喜不止,尤其是种惯了庄稼的王永安,这些麦子的品质简直没话说。
“咱这些麦子要好好处理,若是处理不好将惹来麻烦。”
三个臭皮匠赛过诸葛亮,集思广益是最好的了。
“老二,你来说说这些麦子怎么卖出去,你脑子灵活些。”
被点名的王永业挠了一把后脑勺,摸摸下巴,若有所思。
“咱为什么一定要卖麦子呢咱把它磨成粉,这样谁也不知道是这么好的麦子磨出来的。
然后咱兵分几路,都把磨出来的面粉运到其他镇上去卖。佳楠镇和铜锣镇是最好的选择,那里有码头,有许多外地的商贩咱就卖给他们。”
安然啧啧称叹,这二伯脑瓜子是好使,要不然当初咋把猪肉大户独女娶进门,二伯娘和她家一看就不好糊弄。
“这个主意好是好,可是咱家就一个小磨,这么多麦子要磨到猴年马月才能磨完。”
“要不咱磨一部分,有一部分直接卖了吧,咱卖远点。”
经过商量,大家决定磨一部分卖一部分,至于直接卖麦子就要找一个熟人少的地方。
刘春兰带着几个弟妹将磨盘清理干净,开始将金灿灿的麦子放磨盘里。
大家第一次见到如此白的粉,张桂兰和方翠英拿着细筛子筛粉。
“这出粉率真高,这麦皮留着,等到开春咱买些鸡鸭鹅来喂,指定长得好。”
“咱晚上做一顿白面馍馍吧,这面粉做出来指定好吃。”
“做面条也成,这面粉劲道好。”
几个大男人搬来舂米桶,这是每家每户都有的,用来舂稻谷,如今也可以用来舂麦子。
“文铭,带着弟弟们把这些倒进袋子里。”
几个小子扯的扯口袋,有的帮着用粗瓷碗舀麦子。
像过筛装白面粉的事就由李珍香来做,这是一个细致活。
寒鸦长空划鸣,夜幕沉沉,王家紧闭的房门才打开。
今日足足磨了两百斤呢,果真人多力量大。
出粉率在八成,装了满满一口袋多,被仔细的装好放在桌上。
忙得腰酸背痛的几个女人将磨出的白面放在大盆里。
有力道的手在盆里熟练的揉团,醒上一会,白面团团就光滑不粘手。
烧水擀面,几个女人要多麻利就多麻利。
文博搭着小板凳在一旁看着,今天晚上要吃面条。
“下来,去找哥哥们玩。”
张桂花将儿子赶出厨房,将切好的面条扔进滚烫的沸水中。
这个面粉的劲道十分足,拉扯十分长也不容易断。
小子们得到吩咐,在自己屋子里玩耍,文远拿着竹叶,想着大伯教的手法,一只竹蜻蜓就做好了,虽然不怎么细致,大体轮廓是流畅的。
安然被放在大通铺的中间,小子们睡的床十分大,占据半面屋子,三侧都靠墙,怎么也滚不下去。
安然对这种编织的东西十分感兴趣,拿着竹叶自己摆弄。
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