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第157章 夏的恬静竹林的静谧（第1页）

夏的恬静，竹林的静谧

昨天，同住一个院子的小王给我拿了1o个竹笋，他说是从山下的竹林里刚挖的，很新鲜。

他留一半送给我一半，并嘱咐我说：住在山村，要学会品尝四时的食物，比如，春天的竹笋、立夏时青蚕豆、头蚕末的枇杷、深秋的菱角和烘豆、冬日的荸荠……任何时节的风物都不要落下。

春夏之交的雨最是润泽，山林被浇灌得水汽氤氲，很适合竹子生长。

中午我炒了一盘竹笋炒肉，又鲜又嫩又香，与市场上买的竹笋味道大不相同。这就是新鲜的魅力。

我拿了一把铁铲，去了山下的竹林。这片竹园在湖边，因为地势地洼，水分充沛，竹子长得特别好，一眼望不到头的青竹并肩而立，修长挺拔，茂密的遮天蔽日；眼前的竹，不分高矮粗细皆亭亭玉立，没有一竿匍匐，有的高大挺拔，有小碗口粗细，笔直的有两三层楼高，自带几分雄健之骨；有的一丛挤挤挨挨，抱团生长，虽纤细柔弱，却天生一段妩媚之态。嫩叶初展，一片，三片，五片，一柄柄如出鞘的小剑，竹叶翠绿，嫩叶初展，一片，三片，五片，一柄柄如出鞘的小剑，更像是一条条闪闪光的翡翠：竹林静谧，隐约透露出幽静的氛围，仿佛置身于一个清新、宁静的世界中清风拂面，仿佛能听到竹叶微动的声音。

竹林茫茫，一眼难及其境，游于其中，只闻叶片纤维轻摩的声音，密密的竹叶交织成荫，遮天蔽日，竹叶轻轻窸窣，影影绰绰映在地，无风也生凉，心境空灵。

我伫立，凝视，徘徊，沉思……满眼是欲滴的翠，润润的，油油的；面对一竿竿翠竹，青青的叶，亭亭的竿，爽爽的风，在我面前，竹，汇成一片翠色的海。我不由停下了脚步，一时不知道从何下手。

竹林如一幅墨彩山水画，静坐其中，放空心灵，聆听竹语观赏竹景，竹林能洗涤心灵，使人一刻宁静。

偶尔会听到短促的轻的不能再轻的布谷鸟的叫声，远远的，悠悠的，冉冉的，风吹竹动，竹叶簌簌作响，天与地似乎合奏起醉人的乐曲，一种清凉的、恬静的、安然的感觉袭上心头……恬静的不知身居何处。

阳光是穿过茂密的竹叶射进来的光点，“柔柔的”，它就像一双温柔的手抚摸着幽境。

竹林深处，环境清幽，风从疏疏朗朗的竹竿间穿过，从挤挤捱捱的竹叶间滤过，清风拂面，内心陡然生出几分恬淡的陶醉。

竹林里无风也带着丝丝凉意，一股股凉气打着转，使这里的气候不能用“热”或者“冷”来形容，而是全身感觉美美的，总是把那种舒爽与慵懒的感觉拉得满满的。

有人说，夏的恬静，就在这竹林绿盈盈的韵味里。

俗话说“清明一尺，谷雨一丈”。在竹林里，似乎传来竹生长的动静，闭眼仔细聆听，好像有“哔哔啵啵”拔节和鼓胀时微作“咯吱”的声音。

那些喝饱了水的小胖笋争先恐后地探出头来，数不清的小竹笋破土而出，露出了戴着棕色绒帽的尖脑袋，笋尖处和绒帽周围挂着几片嫩芽，上面还沾着数滴晶莹的晨露。

我挖几根新鲜的嫩竹笋，他回家洗干净，竹笋可以做的菜很多，但我的手艺有限，只会做竹笋炒腊肉。

小汪给我了一段“笋丁蒸水花蛋”的烹调方法，将竹笋嫩头磕进两个鸡蛋，兑水，放上油盐味精，用筷子搅拌，然后放到灶头的饭锅里蒸。出锅时浇上一勺酱油，再撒上一撮青蒜叶，用汤匙挖到饭碗里，那是绝对的人间至味。可是这个方法也太复杂了，我学不来。

苏东坡曾感叹：“食者竹笋、庇者竹瓦、载者竹筏、炊者竹薪、衣者竹皮、书者竹纸、履者竹鞋，真可谓不可一日无此君也。”

吃着竹笋炒腊肉，看着苏东坡的感叹，我想起一《弹歌》“断竹、续竹、飞土、逐宍。”寥寥八个字，记录的是中国人与竹子宿世的缘分。古代的君子，峨冠博带，领大袖深，腰悬三尺剑，胸怀万卷书。

岂止如此。箪、箸、笼、筐、筛、箱、筹、笛、篇……辞典里的两百多个竹部文字，每一个都在诉说着竹子对我们生活的重要作用。

所以中国文人很喜欢种竹在院，“宁可食无肉，不可居无竹”，好像只要窗畔有竹子静静伫立，不管是画角屋檐下，山墙照壁前，还是幽僻的院落里，乱石嶙峋间，只要有了竹，就能听见贤者的教诲声声入耳，就马上成为一幅醉人的画，画里画外，看得见的是竹，看不见的空白处呢，全是诗……

也许，在每个人的生命里，都有一些东西长在那里。比如一竿竿翠竹，繁茂在我灵魂深处，无法拔除。

季羡林曾引用过日本学者岩山三郎的几句话：“西方人看重美，中国人看重品。西方人喜欢玫瑰，因为它看起来美，中国人喜欢兰竹，并不是因为它们看起来美，而是因为它们有品。它们是人格的象征，是某种精神的表现。这种看重品的美学思想，是中国精神价值的表现，这样的精神价值是高贵的。”